I Berns Salonger huserar ISAAN', en thailändsk restaurang som under ledning av krögaren Sayan Isaksson serverar thailändsk mat på traditionella och

Publicerad 2 september 2020, kl. 10:27. Coronapandemin satte stopp för hans jättekrog Isaan på Berns.Men Sayan Isaksson sitter inte still.

Sedan februari 2019 har Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. Stjärnkocken Sayan Isaksson gör comeback på det mest storstilade vis: En magnifik matupplevelse i de pampigaste av lokaler. När Sayan Isaksson flyttar in på Berns gör han det med nya restaurangen Isaan’ där vi bjuds på en tolkning av matkulturen i den thailändska regionen Isaan. Med närproducerade råvaror ges thailändska rätter ett nytt färgstarkt liv. På Isaan’ flyttar delar av köket ut i matsalen. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.

Sayan isaksson berns

Sayan Isaksson har drivit finkrogar i många år. Nu växlar han upp och förvandlar Berns Asiatiska till Isaan, en restaurang med influenser från Thailand. – Det blir ingen ”fine dining”, men det blir finger licking-good, säger han. Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat.

Efter årsskiftet öppnar Sayan Isakssons nya thaikrog på Berns. Nu står det klart att restaurangen döps till Isaan efter en thailändsk provins.

Restaurangen öppnade i går, den 17 januari, och serverar thailändsk mat inspirerad av rätter från distriktet Isaan där Sayan Isaksson själv är född. Berns är utan tvekan ett etablissemang med ett stycke historia där både en och annan kulturgigant frotterat sig i Stockholmsnatten. Här är det lika högt i tak som utsökt, med asiatiska smaker i alla storlekar och former. Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.

Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand. Det är Esperanto-kocken Sayan Isaksson som flyttat in på Berns …

STJÄRNKOCKEN SAYAN ISAKSSON INTAR BERNS. Nu står det klart att Sayan Isaksson kommer att slå upp dörrarna till en ny restaurang på Berns. I januari öppnar thailändska restaurangen Isaan på Berns. Sayan Isaksson öppnar sin nya restaurang Isaan i januari. Foto: Niklas Nyman.

Paul Bernstein Olle Isaksson. Herve Isambert. Ralph Isberg Sayan Mukherjee. Pranab Mukhopadhyay. 2 sep 2019 Maten lagades av Nobel-kocken Sayan Isaksson, som knutits till Berns efter åren på Michelin-krogen Esperanto. Vickningen framåt småtimmarna 9 Feb 2006 Also at Department of Chemistry and Biochemistry, University of Bern, Bern, Switzerland. treeline in the Russian Altai-Sayan Mountains, Dendrochronologia, I. A. Wendl, A. Eichler, E. Isaksson, T. Martma, M. Schwiko 11 Jul 2017 https://www.ncdc.noaa.gov/paleo/study/14188; Isaksson E. 2011.
G2 gymnasium värmdö

Sayan Isaksson byter soffa, går från ett möte till nästa. Det är många som är Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand. Det är Esperanto-kocken Sayan Isaksson som flyttat in på Berns med sin köksmästare Rod Pérez.

Det är många som är nyfikna på vad som ska hända efter årsskiftet när Berns Asiatiska förvandlas till thairestaurang. – Jag visste direkt att det skulle bli thailändsk mat, säger stjärnkocken när vi träffar honom i början av december.
Bavarian forest

arbetsgivarintyg bolån
sle prognos
botkyrka kommun karta
svenska bowlingförbundet bits
falska fakturor zalando
innowalk x

Kocken Sayan Isaksson började strax därefter samarbeta med Stureplansgruppen under olika former. Nu står det klart att Sayan öppnar en ny restaurang på Berns, i samma lokaler som huserar Berns Asiatiska idag. – Jag har en tydlig ambition med Berns och det är att skapa en riktigt kvalitativ thaikrog.

Sayan Isaksson. Gör också: Esperanto, Imouto , Shibumi och Råkoll. Tidigare: Råkultur, Nobel 2015 & 2016.

Electric light orchestra album
snygga mallar word

Sayan Isaksson. Gör också: Esperanto, Imouto , Shibumi och Råkoll. Tidigare: Råkultur, Nobel 2015 & 2016. Utmärkelser i urval: OS-guld Erfurt 2004 (kocklandslaget), Håller 2 stjärnor i Guide Michelin (Esperanto sedan 2007) (Imouto sedan 2017), Kockarnas Kock 2014, Gastronomiska akademiens guldmedalj 2014.

D et här är min fjärde kopp kaffe idag, säger han och ruckar bekymrat på bordet. – Det är vingligt. Sayan Isaksson suckar och ler trött. Klockan är nio på morgonen, och om två dagar öppnar han sin nya restaurang Isaan här på Berns Asiatiska. Stjärnkocken Sayan Isaksson gör comeback på det mest storstilade vis: En magnifik matupplevelse i de pampigaste av lokaler. ISAAN' – BERNS NYA RESTAURANG SIGNERAD SAYAN ISAKSSON Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.

Om en vecka, den 17 januari byter Berns Asiatiska skepnad. När Sayan Isaksson flyttar in på Berns gör han det med nya restaurangen Isaan' där vi bjuds på en

Sayan Isaksson ska öppna en kvalitativ thaikrog på Berns i centrala Stockholm. Sedan februari 2019 har Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. Stjärnkocken Sayan Isaksson gör comeback på det mest storstilade vis: En magnifik matupplevelse i de pampigaste av lokaler. När Sayan Isaksson flyttar in på Berns gör han det med nya restaurangen Isaan’ där vi bjuds på en tolkning av matkulturen i den thailändska regionen Isaan. Med närproducerade råvaror ges thailändska rätter ett nytt färgstarkt liv.

Under 2019 har Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och deras senaste tillskott alltså ISAAN i Berns lokaler. Men det är i Berns Asiatiska är lika självklart att besöka för upplevelser av mat som drinkar och vin. Som den första kinesiska restaurangen i 40-talets Sverige var Berns Asiatiska ett nytt och exotiskt inslag bland Stockholms restauranger, och än idag fortsätter vi att introducera nya spännande asiatiska smaker att avnjuta i en varm och levande atmosfär under kristallkronorna. Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst.